<uniques>=($(echo "${<array>[@]}" | tr ' ' '\\n' | sort -u | tr '\\n' ' '))

# Пример:
--> ARRAY=("one" "one" "two" "two" "two" "one" "three")
--> UNIQUES=($(echo "${ARRAY[@]}" | tr ' ' '\\n' | sort -u | tr '\\n' ' '))
--> echo $UNIQUES
one three two

# улучшенный вариант от Ивана Гришина - https://t.me/JohnMcGru - и правильнее, и короче
UNIQUES=( $(printf "%s\n" "${ARRAY[@]}" | sort -u ) )
echo "${UNIQUES[@]}"
###one three two

# внутри скобочек VAR=(...) можно оставлять переводы строк
VAR=( it
  is
  OK
)
echo "${VAR[@]}"

# опубликовано в https://t.me/gitgate